ご招待した大切なゲストをおもてなしする上でとても大切な料理。香りゆたかな素材をふんだんに使った「創作フレンチ」。季節を感じさせる新鮮な食材を使用した、シェフオリジナルのメニュー。専属のシェフが一皿一皿心を込めてお作りした料理は、おもてなしの心に溢れた新しい味の発見があるはず。お食事を楽しみにされているゲストにも、きっとご満足いただけるはずです。
お箸でもお召し上がりいただけるので、ご年配の方からお子様まで、気負うことなくお好きなスタイルでお楽しみください。
F&G SEASON創作料理 メニュー例
オードブル
海老の軽い焼霜風味 蟹ガレット 林檎のポワレ
帆立と白身魚のムース ミルフィーユ仕立て
スープ
コンソメスープ ロワイヤル仕立て
サラダ
ノルウェーサーモンの軽いスモーク
海の幸と旬菜のハーモニー
ポワソン
伊勢海老と帆立貝のフリカッセ
カクテル
ゆずシャーベット
ヴィアント
最高級フィレステーキ ソースアマデール
旬菜を添えて
お食事
一色産 うなぎのひつまぶし
デザート
シェフ特製デザート
ウエディングコーヒー
オリジナルメニューにも対応いたします
お気軽にご相談ください。
食後のデザートは、テラスやガーデンに色とりどりのスイーツを並べて、 ビュッフェスタイルで楽しむのも人気。 スイーツを味わいながら過ごすゲストとの語らいのひと時は、思い出に残るワンシーンに。
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F&G SEASON （F&Gシーズン）／愛知県西尾市上町猿ヶ坂36-1
ご予約・お問合せ／TEL：0563-64-0222